Description détaillée

La planche à découper en bambou Seasons est un accessoire essentiel pour toutes les cuisines, aussi bien professionnelles que domestiques. Fabriquée à partir de bambou naturel reconnu pour sa durabilité et ses propriétés hygiéniques, elle offre une surface saine et robuste pour découper fruits, légumes, viandes et pains. Son design rectangulaire aux lignes épurées s’adapte harmonieusement à tous les styles culinaires et sa taille idéale (34 x 18 x 1,5 cm) en fait un support polyvalent et compact, facile à manipuler et à ranger.

La surface dense et lisse respecte le tranchant des couteaux, préservant leur dureté avec chaque utilisation. Grâce à son matériau, la planche n’absorbe pratiquement pas l’humidité et résiste très bien à la déformation, même lors d’un usage intensif.

Matériau

Bambou naturel

Dimensions

34 x 18 x 1,5 cm

Poids

480 g

Technique de personnalisation

Gravure au laser

Pourquoi le choisir ?

• Matériau écologique : Le bambou est une ressource renouvelable à croissance rapide, idéale pour un usage responsable.
• Hygiène et sécurité alimentaire : La surface dense limite la prolifération des bactéries et les micro-rayures.
• Respecte les couteaux : Préserve le tranchant des lames, prolongeant leur durée de vie.
• Personnalisation haut de gamme : La gravure au laser garantit un rendu élégant et durable, parfait pour offrir ou pour communiquer votre image de marque.
• Polyvalence : Convient à toutes les découpes courantes et peut aussi servir de plateau de présentation pour apéritifs, fromages, charcuteries, etc.

Informations importantes

• Lavage à la main recommandé. Ne pas mettre au lave-vaisselle pour préserver la qualité du bambou.
• Il est conseillé de huiler régulièrement la planche (avec de l’huile minérale alimentaire) pour maintenir ses propriétés et sa résistance à l’humidité.
• Ne pas laisser tremper dans l’eau.
• Convient à un usage domestique ou professionnel.
• Gravure personnalisée possible selon vos besoins (logo, prénom, message commercial…)

FAQ

La planche à découper en bambou convient-elle à tous les types d’aliments ?

Oui, elle est idéale pour la découpe de fruits, légumes, viandes et pains. Pour éviter le transfert de goût ou de bactéries, il est recommandé de bien la nettoyer entre chaque usage, surtout lors du passage de la viande crue aux légumes.

Comment entretenir la planche pour maximiser sa longévité ?

Lavez-la à l’eau tiède avec un chiffon doux et séchez-la immédiatement. Huiler sa surface régulièrement permet de la protéger de l’humidité et des fissures.

Le bambou est-il plus hygiénique que d’autres bois ?

Oui. Sa structure dense absorbe moins l’humidité, limite la croissance bactérienne et se nettoie plus facilement.

La gravure au laser s’efface-t-elle avec le temps ?

Non, la gravure au laser est permanente et résiste très bien à l’usage alimentaire intensif.

La planche abîme-t-elle les lames de couteaux ?

Non, au contraire. Le bambou est suffisamment souple pour préserver le tranchant des couteaux, contrairement à des matériaux plus durs.