Description détaillée

Planche à découper en bois d’aulne, idéale pour la préparation et la présentation de vos aliments. Fabriquée à partir d’une seule pièce de bois européen, cette planche robuste combine esthétique naturelle et praticité. Elle conviendra parfaitement aux cuisines familiales comme aux professionnels de la restauration ou de l’événementiel, ainsi qu’aux amateurs de produits authentiques et résistants.
Équipée d’une poignée ergonomique et d’un cordon solide pour un rangement aisé, elle s’intègre facilement dans tous les espaces culinaires.
Le bois d’aulne offre une belle structure homogène, avec des tons chauds allant du jaune au rouge, garantissant une planche unique à chaque pièce.

Dimensions

18 x 37 x 1,2 cm

Matériau

Bois d’aulne européen

Poids net

environ 350 à 510 g selon fabrication

Origine

Fabriquée en Europe

Finition

Poignée intégrée avec cordelette pour suspension

Pourquoi le choisir ?

• Esthétique naturelle : chaque planche présente un veinage unique valorisant la beauté du bois d’aulne
• Robustesse : conçue d’une seule pièce sans colle pour une meilleure durabilité
• Multifonction : idéale à la fois pour couper viandes, légumes, pains et pour servir ou présenter vos aliments
• Facile à ranger : poignée avec cordon pour suspension simple
• Origine contrôlée : production européenne assurant traçabilité et qualité

Informations importantes

• Convient pour tout type d’aliment
• Lavage à la main recommandé pour préserver le bois
• Ne pas laisser tremper ni mettre au lave-vaisselle
• Veiner le bois régulièrement avec de l’huile alimentaire pour prolonger sa durée de vie
• Possibilité de personnalisation par gravure laser (contactez-nous pour plus de détails)

FAQ

Quels sont les avantages du bois d’aulne pour une planche à découper ?

Le bois d’aulne est reconnu pour sa résistance, sa structure homogène et son aspect chaleureux. Il respecte la lame des couteaux et offre une belle longévité à l’usage.

Comment entretenir ma planche à découper ?

Laver à la main avec une éponge douce et sécher immédiatement. Appliquer régulièrement une huile minérale alimentaire pour conserver la beauté du bois.

La planche est-elle adaptée pour présenter des aliments ?

Oui : ses dimensions et sa finition en font un support élégant et pratique pour la présentation lors de buffets, apéritifs ou événements professionnels.

La planche peut-elle être suspendue ?

Grâce à sa poignée percée et son cordon, elle peut aisément être accrochée pour un séchage ou pour gagner de la place.

Y-a-t-il une odeur ou un goût de bois qui passe dans les aliments ?

Non, le bois d’aulne utilisé est non traité et spécifiquement adapté pour un usage alimentaire.